ストロベリースノーボールクッキー レシピ・作り方

いちごパウダーでいちごシュガーボールクッキーを作りました。
クッキー生地にもいちごパウダーを加え、クッキーの外側にいちごパウダーとシュガーパウダーを混ぜています。

生地の半分は丸めて焼き、残りの生地は薄く焼き上げたクッキー生地で包んだのですが、焼き上げているうちにいちごが水分で減り色が変わってしまいました。

クッキーは焼く前に冷凍庫で30分ほど固めておくと、広がりすぎないようです〜
外側にいちごパウダーがかかっているので、最初の味は酸っぱいです。
生地がシンプルなので簡単に作れるクッキーになりそうです〜

以下の ???? レシピに従ってください????????????????

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ストロベリースノーボールクッキー

評価: 5.0/5

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サーブ: 4 準備時間: 53分 調理時間: 15分 15分 栄養に関する事実: 200 カロリー 21グラム 脂肪

材料

• 無塩バター 60g
• 粉砂糖 40g
• バニラエッセンス 2g
• 薄力粉 90g
• ストロベリーパウダー 5g
• アーモンドパウダー 40g
• いちごパウダー 10g
• 粉砂糖 15g
• ドライストロベリー

つくり方

1. ドライいちごを細かく砕いてふるいにかけます。
2. 無塩バターを軽くほぐし、砂糖パウダーとバニラエッセンスを加えて混ぜ、薄力粉とストロベリーパウダーをふるい、アーモンドパウダーを加えてこねて束ねる。
3. ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませ、生地を分割して薄く広げ、その生地でいちごを包みます。
4. 残りの生地を手で丸め、オーブン用の型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
5. ストロベリーパウダーとシュガーパウダーを混ぜてクッキーの外側にのせます。

動画レシピ

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